Lyra příběh

I když jsme doma v zápalu a s nadšením rozvíjeli svoji vášeň pro čokoládu, až v Jižní Americe jsme odhalili její pravou podstatu. V pralesích a na rodinných farmách, kde stromy kakaovníku obsypané květy postupně vydávají plody, ze kterých se při sběru dostávají kakaové boby pro další zpracování.

Se skvělým čokolatérem v čele, s recepturami, které nesou náš rukopis a surovinami, které pečlivě vybíráme v místě jejich původu, pracujeme tak, abychom vytvořili z čokolády Lyra skutečný klenot. Oceněný nejen medailemi odborných porot, ale i vámi a čoko-gurmány z různých částí světa.

život Lyry

Čím více rosteme, tím více si uvědomujeme milníky, které zůstávají při hledání dokonalé čokolády za námi. Píšeme příběh o zodpovědnosti, férovém přístupu a odhodlání.

20
20
Vtěsnali jsme ještě více chutí do nových produktů a podpořili všechny, kteří pocítili úzkost nebo nasadili své životy v boji s pandemií.
19
Rozšířili jsme výrobní linku o nové stroje, vyvinuli receptury pro čokolády bez lecitinu (a se sníženým obsahem cukru) a spustili jsme blockchain technologii, která vystopuje historii každé tabulky čokolády.
18
Potřebovali jsme se zchladit z intenzivního nasazení, a proto jsme začali s výrobou ZmrzLYRY. Získali jsme důvěru na asijském a americkém trhu. Naše čokoláda sbírala ocenění na všech světových soutěžích.
17
Spustili jsme nové provozy v našem podniku a začali jsme se intenzívněji propojovat s okolím – při vzdělávání, v práci s farmáři – a ještě hlouběji jsme se ponořili do přípravy surovin pro naše čokolády.
16
Dostali jsme se do fáze dynamického růstu, který se promítnul nejen do rozšíření sortimentu, ale i do našeho působení za hranicemi. Získali jsme množství ocenění a certifikátů. Pustili jsme se do exportu úspěšných čokoládových produktů.
15
Díky nové pražičce a dražovačce jsme začali vyrábět nové produkty – oříškové pasty a dražované produkty.
14
Poprvé spouštíme výrobní linku ve vlastních prostorách v Ivanke pri Nitre.
13
Vysnili jsme si gurmánskou Lyru Mandala a pustili jsme se do její výroby.
12
Odštartovali sme spoluprácu s Casa Luker Kolumbia a pustili sa do výroby plantážnych tabuľkových čokolád. Nastartovali jsme spolupráci s Casa Luker (Kolumbie) a pustili se do výroby plantážových tabulkových čokolád.
11
Na našem prvním temperovacím stroji jsme rozjeli výrobu čokolád Napolitans.
08
Vytvořili jsme značku LYRA a načrtli první produkt našeho čokoládového snu - horkou čokoládu.

Tým Lyry

Pod vedením Karola Stýbla měníme čokoládový sen na skutečný zážitek. Naše jména nejsou pro věčnou slávu vytesaná do tabulek čokolád. Za každým krokem a rozhodnutím však stojí skuteční lidé – v Ivanke pri Nitre, v Jižní Americe, na každém z kontinentů.

Karol Stýblo Master chocolatier
Tomáš Letavay SK + CZ business
RNDr. Tibor Mušák Production
Katarína Jaklovská Marketing
Adriana Vrábelová Orders
Katarína Bábiková SK customer care
Mária Bistová Expedition
Shmony Albelaty LYRA shop
LYRAHOLIC Maškrtník

Lyra Cares

Záleží nám na všem co vidíme, když se ohlédneme. Na přírodě, v které kakaovníky rodí; na farmářích, kteří je pěstují; ale i na jejich dětech a našich studentech, kteří jednou převezmou čokoládové řemeslo. Proto se snažíme být zodpovědní a féroví v každém ohledu. Prostě Lyra Cares.

Zodpovědné podnikání

Nejsme lhostejní k přírodním zdrojům, ani k lidem, kteří se podílejí na formovaní našeho čokoládového snu. S každým krokem se snažíme zanechat stopu, která dělá svět lepším. Doma i ve světě.

Přečtěte si víc

Další hryz čokolády?

Přečtěte si o nás více

Tato stránka používá pro hladké a rychlé zobrazování cookies.

Přijmout