LÁVOVÝ ČOKOLÁDOVÝ DEZERT

LÁVOVÝ ČOKOLÁDOVÝ DEZERT

INGREDIENCIE:
110 g masla
120 g LYRA čokolády
4 ks vajec
50 g kryštálového cukru
20 g hladkej múky
250 g čučoriedok
250 g jahôd

Dekorácia: 
150 g LYRA čokolády ECUADOR

POSTUP:
Vymastíme si silikónové formičky na suflé /4-5 kusov/ maslom a vysypeme múkou. Čokoládu rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli. Vyšľaháme si
2 celé vajíčka a 2 žĺtky s cukrom. Rozpustíme čokoládu s maslom nad parou, necháme vychladnúť a následne pridávame do vajíčok s cukrom.
Pridáme hladkú múku a cesto nalievame do vopred pripravených formičiek. Pečieme pri teplote 180°C asi 8 minút. Po miernom vychladnutí preklopíme na tanier a dekorujeme čokoládou a čerstvým ovocím.