Lyra příběh

I když jsme doma v zápalu a s nadšením rozvíjeli svoji vášeň pro čokoládu, až v Jižní Americe jsme odhalili její pravou podstatu. V pralesích a na rodinných farmách, kde stromy kakaovníku obsypané květy postupně vydávají plody, ze kterých se při sběru dostávají kakaové boby pro další zpracování.

Se skvělým čokolatérem v čele, s recepturami, které nesou náš rukopis a surovinami, které pečlivě vybíráme v místě jejich původu, pracujeme tak, abychom vytvořili z čokolády Lyra skutečný klenot. Oceněný nejen medailemi odborných porot, ale i vámi a čoko-gurmány z různých částí světa.

život Lyry

Čím více rosteme, tím více si uvědomujeme milníky, které zůstávají při hledání dokonalé čokolády za námi. Píšeme příběh o zodpovědnosti, férovém přístupu a odhodlání.

20
20
Vtěsnali jsme ještě více chutí do nových produktů a podpořili všechny, kteří pocítili úzkost nebo nasadili své životy v boji s pandemií.
19
Rozšířili jsme výrobní linku o nové stroje, vyvinuli receptury pro čokolády bez lecitinu (a se sníženým obsahem cukru) a spustili jsme blockchain technologii, která vystopuje historii každé tabulky čokolády.
18
Potřebovali jsme se zchladit z intenzivního nasazení, a proto jsme začali s výrobou ZmrzLYRY. Získali jsme důvěru na asijském a americkém trhu. Naše čokoláda sbírala ocenění na všech světových soutěžích.
17
Spustili jsme nové provozy v našem podniku a začali jsme se intenzívněji propojovat s okolím – při vzdělávání, v práci s farmáři – a ještě hlouběji jsme se ponořili do přípravy surovin pro naše čokolády.
16
Dostali jsme se do fáze dynamického růstu, který se promítnul nejen do rozšíření sortimentu, ale i do našeho působení za hranicemi. Získali jsme množství ocenění a certifikátů. Pustili jsme se do exportu úspěšných čokoládových produktů.
15
Díky nové pražičce a dražovačce jsme začali vyrábět nové produkty – oříškové pasty a dražované produkty.
14
Poprvé spouštíme výrobní linku ve vlastních prostorách v Ivanke pri Nitre.
13
Vysnili jsme si gurmánskou Lyru Mandala a pustili jsme se do její výroby.
12
Odštartovali sme spoluprácu s Casa Luker Kolumbia a pustili sa do výroby plantážnych tabuľkových čokolád. Nastartovali jsme spolupráci s Casa Luker (Kolumbie) a pustili se do výroby plantážových tabulkových čokolád.
11
Na našem prvním temperovacím stroji jsme rozjeli výrobu čokolád Napolitans.
08
Vytvořili jsme značku LYRA a načrtli první produkt našeho čokoládového snu - horkou čokoládu.

Tým Lyry

Pod vedením Karola Stýbla měníme čokoládový sen na skutečný zážitek. Naše jména nejsou pro věčnou slávu vytesaná do tabulek čokolád. Za každým krokem a rozhodnutím však stojí skuteční lidé – v Ivanke pri Nitre, v Jižní Americe, na každém z kontinentů.

Karol Stýblo Master chocolatier, CEO
Tomáš Letavay Konatel
Adriana Vrábelová Objednavky
Katarína Bábiková Eshop, starostlivosť o zákazníkov
Tibor Mušák Výroba
Mária Bistová Expedice
Shmony Albelaty Lyra shop
LYRAHOLIC Maškrtník

Lyra Cares

Záleží nám na všem co vidíme, když se ohlédneme. Na přírodě, v které kakaovníky rodí; na farmářích, kteří je pěstují; ale i na jejich dětech a našich studentech, kteří jednou převezmou čokoládové řemeslo. Proto se snažíme být zodpovědní a féroví v každém ohledu. Prostě Lyra Cares.

Zodpovědné podnikání

Nejsme lhostejní k přírodním zdrojům, ani k lidem, kteří se podílejí na formovaní našeho čokoládového snu. S každým krokem se snažíme zanechat stopu, která dělá svět lepším. Doma i ve světě.

Přečtěte si víc

Další hryz čokolády?

Přečtěte si o nás více

Tato stránka používá pro hladké a rychlé zobrazování cookies.